Chinese Food @ Hong Kong

      Makanan Cina ala depot memang sudah beragam banget di Indonesia kayak nasi goreng, mie goreng, fu yung hay, cap cay, i fu mie, dll. Bagaimana dengan yang ada di Hong Kong? Pastinya makanan Cina di sana jauh lebih beragam ketimbang di Indonesia. Gak cuman dim sum tok lho yang ada di Hong Kong, masih ada banyak banget jenis-jenis makanan ala Cina lain yang ada di Hong Kong. Kali ini gue kepengen nyoba makanan Cina di sana dengan mencoba sarapan ala orang lokal di sebuah depot makanan lokal di sebuah area bernama Tsim Sha Tsui di Kowloon, Hong Kong. Let's try it! 

       Warung makannya hampir mirip sama depot Chinese food di Indonesia dan kayaknya depot ini cuman buka waktu jam sarapan (lupa gue nama warungnya, yang pasti depot Chinese food lah!) soalnya depot ini selalu rame oleh orang lokal saat jam sarapan pagi. Depot ini terletak tepat di atas stasiun MTR Jordan yang letaknya nggak terlalu jauh dari Kowloon Park dan pusat keramaian di Tsim Sha Tsui. Baru duduk, langsung disodorin menu makanan sama yang empunya depot dan ternyata semua tulisan di menu tersebut ditulis dalam bahasa Mandarin! Ya ampun, kalau gini ya mending gue manggil guru bahasa Mandarin gue aja buat nerjemahin semua kata2 di menu itu, tapi bisa gak ya soalnya Hong Kong kan ada dialeknya sendiri (Kanton), bukan pake bahasa Mandarin kayak yang di Cina gitu. Akhirnya, dengan menggunakan bahasa Inggris, gue ngotot minta menu yang pake bahasa Inggris soalnya seingat gue ada tulisan nama menunya di depan depot ini dalam bahasa Inggris. Akhirnya, datanglah juga menu makanan depot ini dalam bahasa Inggris. Waktunya pesen makanan! Berikut makanan dan minuman yang gue coba dari depot tersebut. 

       ada yang bisa ngartiin semua yang ada di menu ini gak? 

       1. Fried Vermicelli

       Fried vermicelli itu artinya bihun goreng dan bentuknya mirip banget sama bihun gireng di Indonesia, cuman di sini warna bihun gorengnya kok agak kekuning-kuningan gitu. Entah dari mana asalnya tapi keliatannya berasal dari bumbu masakan ini yang keliatannya terbuat dari jahe atau kunyit atau kencur mungkin (weits... ini kan di Hong Kong bukan di Indonesia, hehehe) dan bumbu inilah yang membuat rasa bihun gorengnya terasa khas di lidah gue. Soal topping, toppinya mirip banget lah sama bihun goreng di Indonesia yaitu potongan ayam, sawi hijau, toge, dan telur orak-arik. Menu yang satu ini layak dipesan karena gue lihat banyak pengunjung depot ini yang memesan menu yang satu ini, terutama oleh anak2 lokal. 

        fried vermicelli yang isinya lumayan "full" 

        2. Fried Pork Chop w/ Rice

        Buat yang pantang makan babi, sangat tidak disarankan untuk memesan menu yang satu ini. Tetapi apabila kamu adalah pecinta kuliner berbahan dasar daging babi, sangat direkomendasikan untuk memesan menu yang satu ini. Menu yang satu ini terbuat dari potongan baikut (iga babi) yang digoreng sampe kering terus disajikan dengan sawi hijau dan nasi putih panas (bukan hangat!) di atas piring. Rasanya kriuk dan empuk gitu dari baikutnya. Kalau nasinya ya mirip dengan nasi di Indonesia cuman mungkin waktu itu masih pagi, maka nasi putihnya terasa puanas banget! 

        fried pork chop w/ rice

        3. Spaghetti Bolognaise

        Jangan harap spaghetti bolognaise yang disajikan depot ini mirip dengan spaghetti bolognaise di Pizza Hut atau restoran Italia yang lain ya, soalnya spaghetti bolognaise yang disajikan di depot ini beda banget! Spaghetti bolognaise ala depot ini terbuat dari spaghetti biasa cuman disajikan dengan saus tomat yang buanyak (sebagai pengganti saus bolognaise) sehingga rasanya agak kecut2 kayak tomat segar gitu terus dicampur sama potongan daging sapi yang lumayan gede (sebagai pengganti daging sapi cincang di saus bolognaise), potongan bawang bombay dan potongan tomat segar. Berbeda dengan menu makanan yang lain di depot ini, spaghetti bolognaise di depot ini disajikan agak dingin. Rasanya, ya lumayanlah. 

        spaghetti bolognaise ala Hong Kong

        4. Hot Lemon Tea

        Rasanya standard kayak lemon tea pada umumnya, tetapi rasanya ya agak aneh juga ya minum lemon tea panas karena kebiasaan gue minum ice lemon tea di siang bolong dan malem2. Yang kurang suka minum teh hijau, bolehlah pesen minuman ini sebagai pilihan minuman hangat di pagi hari. 

        hot lemon tea 

        5. Hot Milk Tea

        Paling nikmat menyeruput secangkir besar milk tea (teh susu) panas ala Hong Kong di tebgah dinginnya pagi hari di Hong Kong. Yup, minuman yang satu ini sangat direkomendasikan untuk dipesan sebagai pilihan minuman hangat saat cuaca dingin di Hong Kong. Rasanya hangat banget dan kentel ala Hong Kong gitu. 

       hot milk tea ala Hong Kong

       Berikut ini lokasi depotnya. 

--------------------------------------

7A Jordan Road

How to Get There: naik MTR Tsuen Wan Line terus turun di Jordan dan naik ke atas lewat exit B2 dan 

                              depot terletak persis di depan exit B2 Jordan MTR Station

--------------------------------------

       Cukup dulu ya buat hari ini. Happy travelling and culinary, ya!