Malang adalah sebuah kota yang terletak di dekat Surabaya. Dengan menggunakan mobil, kamu bisa mencapainya dalam waktu 2 jam jika jalanan tidak macet sebagai catatan. Karena lokasinya yang cukup dekat dengan Surabaya, banyak warga Surabaya termasuk saya yang sering menghabiskan waktu liburan di Malang. Kebanyakan dari mereka berwisata ke beberapa obyek wisata terkenal di Malang. Tetapi bagi saya, Malang lebih cocok dijadikan destinasi wisata kuliner karena masakannya yang sangat menggoda untuk dicoba. Kali ini saya akan berbagi tentang 5 tempat makan terenak yang pernah saya kunjungi di Malang.
1. Djati Lounge
Djati Lounge meskipun menggunakan embel-embel nama "lounge" tetapi ternyata rupanya seperti fine-dining restaurant dengan desain restoran yang mewah dengan pemandangan langsung ke lapangan golf di kompleks perumahan Araya yang merupakan kawasan perumahan elit di Malang. Karena berlokasi di kawasan perumahan elit, maka harga makanan di restoran ini pun bisa dibilang sangat mahal di kantong. Yang membuat saya terkejut adalah harga untuk makanan semacam snack tradisional saja sangat mahal. Seingat saya, harga untuk tempe menjes (ampas tahu yang dibuat menjadi semacam tempe lalu digoreng tepung dan biasanya dicocol bumbu petis) adalah Rp25.000,00. Itupun tidak tahu dapat berapa biji. Kalo di luar apalagi yang biasa dijual oleh penjual gorengan di jalanan atau di kampung-kampung, Rp2.000,00 saja sudah dapat. Wah, ini nih yang namanya traditional food go to the next level :). Tapi waktu itu saya memesan jamur crispy. Makanan ini kalau di luar biasanya bisa didapat dengan harga 15 ribu doang, tapi di sini kalau gak salah harganya 35 ribu. Tapi memang penampilannya berbeda sih dengan jamur crispy biasanya. Jamur tiramnya potongannya besar-besar dan tepungnya juga tebal dan lebih kriuk. Disajikan bersama saos cocolan semacam tauco gitu. Minumnya saya pesan taro latte, ice chocolate marshmallow, dan ice strawberry tea yang rasanya benar-benar menyegarkan. Oh iya, restoran ini memiliki area indoor dan outdoor. Saran saya sih, coba duduk di area outdoor karena sambil makan dan minum, mata kita akan dimanjakan dengan pemandangan golf course yang sangat indah. Untuk spot foto bisa dilakukan di sebelah swimming pool dengan background golf course.
-------------------------------------------
Djati Lounge
Cluster Greenwood, Jl. Greenwood Golf Mansion no. 49, Araya, Tirtomoyo, Pakis, Malang
Price: appetizer dan dessert bisa sampai Rp50.000,00 kalau mau makan berat siapkan bujet lebih ya karena harga main course cukup mahal, bisa mencapai Rp100.000,00 ke atas.
-------------------------------------------
Jamur crispy
Ice chocolate marshmallow
Taro latte and ice strawberry tea
Golfcourse view
Exterior
2. Depot Hok Lay
Depot yang usianya sudah cukup tua ini terkenal di Malang akan kelezatan lumpianya. Tetapi ternyata tidak hanya lumpia yang menjadi speciality menu di depot ini. Minumannya juga sangat terkenal salah satunya adalah fosco, sebuah minuman jadul dari zaman penjajahan Belanda yang terbuat dari susu yang dicampur cokelat tapi bukan susu cokelat lho. Cara penyajiannya unik yaitu dengan dimasukkan ke dalam botol coca-cola dari jaman dulu. Rasa dari fosco ini mirip susu cokelat hanya saja rasa cokelatnya lebih strong. Paling cocok disajikan dingin sehingga rasanya menjadi sangat menyegarkan. Untuk makanannya, saya tidak mencoba lumpianya, tetapi cwie mie. Cwie mie di depot ini rasanya tidak kalah maknyusnya dengan lumpianya. Cwie mie di depot ini sama dengan cwie mie di depot lain di Malang. Terdiri atas mie khas cwie mie lalu diberi topping daging ayam cincang dan disajikan dengan pangsit goreng dan semangkuk kuah hangat. Untuk dessert, wajib coba es pudding. Meskipun sudah minum fosco, tapi rasanya kurang kalo tidak mencoba dessert yang satu ini supaya tambah segar. Es pudding ini terdiri atas semangkuk penuh es serut yang diberi topping aneka jenis pudding dan jelly. Sangat cocok dinikmati setelah makan cwie mie lalu baru minum fosco-nya.
-------------------------------------------
Depot Hok Lay
Jl. KH Ahmad Dahlan no. 10, Sukoharjo, Klojen, Kota Malang
Harga: < Rp50.000,00
-------------------------------------------
Cwie mie
Es pudding
Fosco
3. Nasi Buk Matirah
Buk adalah sebutan untuk ibu-ibu keturunan Madura dan sesuai namanya, nasi buk berarti nasi yang dijual oleh ibu-ibu keturunan Madura. Dari namanya, yang pertama terlintas di pikiran pasti makanan ini berasal dari Madura tetapi ternyata salah. Nasi buk hanya bisa ditemukan di Malang. Kalau yang di Madura sana namanya nasi campur madura yang isinya cumi hitam, paru, babat, dll. Kalau nasi buk yang di Malang ini beda. Nasi buk khas Malang ini terdiri atas sepiring nasi dengan lauk lodeh tewel (nangka muda), serundeng, dendeng kelapa, keripik paru, dan empal daging. Sebetulnya masih ada beragam lauk lain yang bisa dinikmati sebagai teman makan nasi buk, tetapi yang klasik biasanya ya yang seperti itu tadi. Karena lauknya bermacam-macam, jadinya rasa makanan ini juga campur-campur mulai dari gurih, manis sampai agak pedas. Salah satu tempat yang menjual nasi buk yang cukup terkenal di Malang adalah Nasi Buk Matirah yang terletak tepat di sebelah Stasiun Kota Malang. Nasi buk paling enak dimakan pada pagi hari sebagai menu sarapan.
-------------------------------------------
Nasi Buk Matirah
Jl. Trunojoyo no. 10, Kota Malang (sebelah Stasiun Kota Malang)
Harga: < Rp50.000,00 (tergantung lauk yang dipilih)
-------------------------------------------
Nasi Buk Matirah
4. Hot Cwie Mie Gloria Malang
Cwie mie sepintas mirip dengan mie ayam yang biasa kita makan. Memang benar karena cwie mie adalah penyebutan untuk mie ayam dari Malang. Hanya saja, mie yang digunakan untuk cwie mie terasa agak berbeda dengan mie yang digunakan pada mie ayam pada umumnya. Mie untuk cwie mie terasa lebih kecil. Karena berasal dari Malang, jadinya ada beragam depot yang menyajikan makanan ini di seluruh penjuru kota Malang dan bahkan sampai ke kota Batu yang merupakan tetangga dari kota Malang. Tetapi dari sekian banyak depot yang menjual cwie mie, Depot Hot Cwie Mie Gloria Malang menjadi salah satu yang ramai dikunjungi. Karena cukup populer di kota Malang, jadjnya depot ini sudah membuka beberapa cabang di Malang. Waktu itu saya mendatangi cabang mereka yang berlokasi di sebuah ruko di Jl. Kawi Atas yang sangat penuh dengan berbagai macam depot dan restoran. Di sini mereka tidak hanya menyediakan cwie mie ayam yang menjadi menu klasik, tetapi juga cwie mie dengan berbagai macam topping seperti ayam, ikan, sampai jamur. Saosnya juga bisa pilih: mau yang sweet atau spicy. Waktu itu saya memesan yang cwie mie ayam dengan topping jamur crispy dengan saos spicy. Penyajiannya simpel saja. Cwie mie ditaruh di mangkok lalu diberi topping jamur crispy lalu diguyur saos sambal lalu ditambah sayuran hijau. Jamur yang digunakan ternyata adalah jamur champignon / jamur kancing sehingga rasanya lebih kenyal daripada jamur tiram. Rasa makanan ini lembut, hangat, gurih, dan agak pedas dari saos sambal. Kalau tidak mau makan cwie mie, bisa juga makan pangsit kuah yang juga dijual di sini. Terdiri atas semangkuk kuah berisikan sekitar 6 biji pangsit khas depot ini.
-------------------------------------------
H & T Cui Mie Gloria Malang
Ruko Kawi Atas no. 43B, Kota Malang
Harga: < Rp50.000,00
-------------------------------------------
Cwie mie ayam crispy spicy
Pangsit kuah
5. Nomu 9
Ke Malang rasanya kurang cocok kalau tidak ngafe di salah satu kafe yang terkenal di kota ini. Ada banyak kafe yang cukup populer di kota ini salah satunya adalah Nomu 9. Sebetulnya agak kurang cocok sih tempat ini untuk disebut kafe karena interiornya lebih mirip bistro restaurant dan makanannya pun rata-rata adalah makanan berat. Jika dilihat dari bentuknya, restoran ini bisa dibilang bistro atau semi fine-dining, tetapi ternyata harga makanan di sini tidak mahal-mahal amat. Maksimal ya sekitar Rp50.000,00 lah untuk main course. Waktu itu saya memesan beberapa menu seperti chicken schnitzel green curry, lemon butter snapper, matcha affogato, dan ice lychee tea. Uniknya sebagai appetizer, disajikan semacam kripik pangsit yang bisa dimakan secara gratis. Chicken schnitzel green curry terdiri atas chicken schnitzel (semacam chicken katsu asal Austria) yang disajikan dengan nasi putih lalu diguyur dengan saos kare hijau khas Thailand lalu ditaburi dengan biji wijen sebagai garnish. Untuk lemon butter snappernya terdiri atas spaghetti yang diberi topping beberapa potong daging ikan kakap fillet dan saos creamny serta beberapa potong paprika sebagai garnish. Untuk rasa, chicken schnitzelnya terasa cukup crispy dan saos green curry-nya cukup nendang. Untuk lemon butter snappernya, spaghetti dan daging kakap nya sudah lembut dan saosnya juga terasa cukup creamy, hanya saja rasa lemonnya agak kurang terasa. Untuk matcha affogato-nya sangat nikmat dimakan sebagai dessert sedangkan ice lychee tea nya sangat menyegarkan untuk diminum setelah makan matcha affogato. Oh iya, lokasi kafe ini agak tersembunyi di sebuah jalan perumahan di dekat Jl. Kawi Atas yang sangat padat. Meskipun berlokasi di pusat kota Malang, tetapu suasana di sekitar kafe ini agak sepi sehingga suasana di dalam kafe pun cukup tenang.
-------------------------------------------
Nomu 9
Jl. Jambu no. 6, Gading Kasri, Klojen, Kota Malang
Harga: < Rp50.000,00
-------------------------------------------
Chicken schnitzel green curry
Lemon butter snapper
Matcha affogato
Ice lychee tea
Dessert place
Brewery place
Interior
Tidak ada komentar:
Posting Komentar